Il laboratorio Salute e Ambiente studia l’impatto dei molteplici fattori ambientali sulla salute umana, attraverso la caratterizzazione dell’Esposoma -quale nuovo paradigma per lo studio della complessità delle esposizioni ambientali e della loro interazione col genoma- per la comprensione dell’effetto dell’ambiente sulla patogenesi e sull’invecchiamento. 

Fornisce inoltre supporto alle attività del Dipartimento di Sostenibilità, attraverso l’integrazione con i settori di economia circolare, bio-economia e della modellistica ambientale, elaborando studi ed analisi di impatto sulla salute a supporto di politiche ambientali, energetiche e di strategie di intervento.

Si avvale di un team multidisciplinare di biologi ed ingegneri, le cui diverse competenze convergono a caratterizzare l’impatto dell’ambiente sulla salute umana da molteplici punti di vista e mediante diversi approcci sperimentali e metodologici, per il conseguimento dei seguenti obiettivi:

• studio dei meccanismi di azione e identificazione di bio-marcatori precoci di suscettibilità in seguito ad esposizione a inquinanti ambientali, con particolare riferimento alla relazione tra salute e qualità dell’aria (outdoor e indoor), esposizione a contaminanti emergenti ed interferenti endocrini;
• caratterizzazione dello stato di salute delle popolazioni residenti in diversi contesti ambientali e/o esposte a fonti di potenziale impatto sanitario mediante studi e ricerche di epidemiologia ambientale;
• studio dei meccanismi di azione in risposta ai campi elettromagnetici a seguito di esposizione accidentale, occupazionale e residenziale e relativa caratterizzazione e misura di sorgenti di esposizione;
• messa a punto di biomarker innovativi per la determinazione della dose assorbita in seguito ad emergenze radiologico-nucleari, sviluppo e validazione di nuove metodiche per la ricostruzione retrospettiva della dose assorbita di radiazioni ionizzanti in caso di incidenti radiologici e nucleari;
• studio del ruolo dell’alimentazione nella prevenzione delle patologie e dell’invecchiamento, con particolare attenzione ai cibi funzionali e alle molecole bioattive di origine naturale (anche ottenute da scarti), mediante approcci di nutrigenomica e nutri-epigenomica quale nuova frontiera per lo sviluppo della nutrizione personalizzata